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親方ブログ2019年

2019.05.07

今日は!!

元号が令和に変わって10連休も終わり世の中が普段通りのリズムで進み始めました。

豊洲市場も活気に溢れています。

写真のマグロは、紀州勝浦沖で揚った114キロの本マグロです。赤身もしっとりとしてサラッとした脂が好い感じです。

9日の木曜日には、旨味も増してくるでしょう!!    

2019.04.16

今日は!!

元号が令和に変わると発表されてもう半月が過ぎました。

先日日本橋髙島屋で開催されている陛下の特別展に伺い平成の30年をあらためてお写真等で振り返ってきました。

とても心の和む一時でしたし私達に何時も寄り添っていて下さるお気持ちに感じてきました。

心から日本国民で良かったと思う私です。    

2019.03.01

今日は!!

3月になりました。

お店の絵も掛け変えて桜の枝に番いのメジロが寄り添って止まっている画風です。

見ているだけで心が穏やかになりますね!!






2019.02.18

今日は!!

1月19日・2月09日と今年は2回のアンコウ鍋の会を開催し満員御礼で皆様に喜んで頂き有り難う御座いました。

2月も残すところ10日ですが、今週は春の陽気が続くようです。

これからのお勧めは、とらふぐの白子が美味しくなって来ますし、殻付きトリ貝やアオヤギなどの二枚貝の美味しい季節になりますよ!!

皆様のご来店を心よりお待ちしております。






❖ 2019 .01.17

今日は!!

明後日の18時よりあんこう鍋の日を開催致しますが、今夜

次回の日程が決まりましたのでお知らせ致します。

2月9日土曜日18時よりです。

内容

前菜2品

お寿司 5貫

鮟鱇なべ

〆のうどんまたは、雑炊

デザート

で12000円と消費税です

予約は、お早めにお願い致します。

❖ 2019 .01.17

今日は!!

明後日の18時よりあんこう鍋の日を開催致しますが、今夜

次回の日程が決まりましたのでお知らせ致します。

2月9日土曜日18時よりです。

内容

前菜2品

お寿司 5貫

鮟鱇なべ

〆のうどんまたは、雑炊

デザート

で12000円と消費税です

予約は、お早めにお願い致します。

お気軽にお問い合わせください